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Zedernlöffel in der ungefähren Größe eines Teelöffels. Im Ural und in Sibirien ist von alters her die antibakterielle Wirkung von Zedernholz bekannt. Darum hat man auch im Haushalt Geschirr, Bestecke und einfache Hausgeräte aus Zedernholz hergestellt und benutzt. Anastasia sagt, dass man Zedernöl nur mit Hilfe einer Zedernholzpresse gewinnen und auf keinen Fall Metall benutzen sollte, weil das die Qualität und Energie des Öls mindert. Auch einnehmen sollte man das Öl mit einem Zedernlöffel oder direkt aus einem Glas oder Keramikgefäß.

70 g

Der größte Vorteil der sibirischen Zeder sind ihre Samen (Nüsse). Das Sammeln von Zedernnüssen war von alters her eine der wichtigsten Einnahmequellen der Bewohner Sibiriens und aus dem Ural. Schon inder Zeit Ivan des Schrecklichen wurden die Zedernnüsse aus Rußland nach England und in andere Länder exportiert. In Büchern der Volksmedizin wird viel über die Zeder berichtet. 100g Zedernnüsse decken den täglichen Bedarf des Menschen an Aminosäuren und so wichtigen Element wie Magnesium, Kupfer, Kalium, Kobalt und Zink. Zedernnüsse sind auch reich an Eisen und Jod und sie enthalten praktisch alle Vitamine, die der Mensch braucht. Wir verwenden die Nüsse für das morgenliche Müsli, aber auch zu Haupt-Gerichten mit Gemüse oder z.B. Kartoffeln oder im Salat insbesondere in Öl und Essig sind sie eine echte Delikatesse.